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Vinos tintos

 

-Malasenda (Ribera del Duero/crianza)......4,50€/25,00€
(Tinta del país 14 meses en barrica francés y americano)

-Los cantos de Torremilanos (Ribera del Duero/crianza).....30,00€
(95% tempranillo y 5% Merlot de viñedos de 35 años, crianza 15 meses de barrica de roble francés y americano)

 

-Mikado 141 (Rioja crianza) .....4,30€/24,00€
(Tempranillo, graciano y garnacha crianza 12 meses en barrica)

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-Panorámico (Rioja crianza) .....34,00€
(Uva tempranillo, 14 meses en barrica)

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-Finca cuarta mencía (Ribera Sacra).....4,50€/25,00€
(Mencía fermentada y criada en acero inoxidable)

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-As xaras (Ribera Sacra).....35,00€
(100% Mencía, 12 meses en barrica vieja de roble francés)

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-Gatuno (Madrid).....28,00€
(Garnacha y Tempranillo, crianza de 6 meses en barrica)

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​-Licinia (Madrid).....48,00€
(Tempranillo, cabernet sauvignon, y syrah entre 15 y 18 meses en barrica)

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-Quite (Bierzo).....30,00€
(100% Mencía de viñedos de más de 80 años, crianza de 8 meses en barrica de roble francés de 2 y 3 a
ños)

 

​- Bigardo (Toro).....34,00€
(Tinta de toro 8 meses en barrica francesa)

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-Sentido de la vida (Jumilla).....35,00€
(Monastrel, 10%  syrah criadas 12 meses en ánfora-barrica)

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-Planella (Montsant).....36,00€
(Garnacha 60% y cariñena 40% 12 meses en barrica de roble francés de 10 a 15 años)

 

 

Vinos blancos

-Sapientia (Verdejo/Navas del Rey).....4,20€/24,00€
(Verdejo criado sobre sus lías 6 meses)

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-Cucú (Verdejo/ Castilla y León - La Seca).....4,20€/24,00€
( 8 meses en depósito de acero inox y barrica de roble sobre lías finas)

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-Do rincón (Albariño).....4,20€/24,00€
(Albariño mayoritaria con loureira, treixadura y godello fermentación espontánea en inox lías)

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-Rosalía (Albariño)…..32,00€
(100% albariño sobre lías en depósito de acero inox)

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-Miranius (Xarel-lo Penedés).....28,00€
(97%xarel-lo 3%macabeu 6 meses con sus lías finas en depósito de acero inox)

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-Pyjama (Godello/Bierzo).....4,90€/29,00€
(Godello con lías en inoxidable y 20% en barricas francesas)

 

-Chivite (Navarra/rosado).....26,00€
(65% garnacha 35%tempranillo)

 

Vinos Franceses

 

-Petit ours syrah (Ródano tinto).....36,00€
(100% syrah de viñedos de 50 años del pueblo de Visan, crianza de 9 meses en depósito de hormigón)

 

-Giboulot Bourgogne (Borgoña tinto).....60,00€
(100% pinot noir, crianza de 12 meses en depósito de acero inox)

 

-Burrier Macon-Milly-Lamartine (Borgoña blanco).....40,00€
(100% pinot noir, crianza de 12 meses en depósito de acero inox)


Espumosos

 

-Jean Dumagin millesime 2014 (champagne).....75,00€
 

-Carles Andreu reserva BCA (cava reserva).....35,00€

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Sin miedo a lo natural (Vinos eco/naturales)
 

JURASSIC 2023   Uvas: Garnacha y Cariñena
Un vino que bien podría ser un trosseau, evidentemente la fruta y carácter son mediterráneos, pero su bebilidad lo hacen un vino de corte atlántico, así es la magia de la espontaneidad......30,00€


FRUIT DE L’ATZAR 2023   Uvas: Cariñena y Syrah
La estrella del Fenolleda (el corazón de las Corberas), una zona medio montañosa donde esta cariñena sale fresca y ligera y al mismo tiempo con su toque verde y batallante característico.....32,00€

 

ALTER EGO 2022   Uvas: Garnacha
Maceración carbónica durante 3 semanas. Prensado y fermentación sin pieles. Trasiego a barricas de tercer uso donde lo dejan un mes sobre lías para mejorar en boca.....36,00€

 

LOVE LOVE 2022   Uvas: Cabernet Sauvignon y 50% Merlot
Cuatro días de maceración con pieles. En nariz sube la chuche, en boca tiene  pimientito y especias…..38,00€

 

GG 2022   Uvas: Garnacha blanca y Macabeo
Garnacha blanca en su mayoría con un tercio de Macabeo. Pasado por madera vieja durante unos meses y por tanque de cemento, después de un año se embotella. Es un vino con cuerpo y carácter con buena combinación de acidez y fruta.....35,00€

 

ONÍRIC PET NAT 2023   Uvas: Xarel-lo(70%) y Garnacha (espumoso)
Afrutado, jugoso, divertido y sin pretensiones. Invita a olvidarse de la gravedad, soltarse sin peso y confianza, hacia un ocho lleno de sabores y texturas.....29,00€

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LIANTS ORANGE 2023   Uvas: Xarel-lo (rosado)
Uva Xarel-lo en contacto con pieles durante unos días. Fermentación con inox y embotellado en 2022. Procedente de dos viñedos, una joven de una cuesta sin labrar y la otra de 20 años más llana, Rusticidad y elegancia. Un vino fresco y agradable.....35,00€

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Bebidas

Refrescos......3,50€

Agua pequeña......2,50€

Agua grande......3,50€

Agua con gas......3,20€

Vermouth blanco/rojo petroni......5,50€

Vermouth blanco/rojo lustao.....5,50€

Tinto de verano......4,20€

Copa de cerveza.....4,00€

Tercio reserva......4,00€

Tercio mahou 5 estrellas.....3,80€

Tercio alhambra......4,00€

Tercio mahou maestra.....4,00€

Tercio 0.0 tostada.....4,00€

Tercio sin gluten.....3,50€

Cafés.....2,30€

infusiones.....2,20€

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Suplemento 10% en terraza

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