TAKE AWAY
POLLO TANDORI, pollo aliñado con especias indias asado a la brasa de JOSPER, crema de patata con ají limo, pico de gallo y mahonesa japonesa...........14,50€
(alérgenos: mostaza, trigo(cebada), apio, soja, huevo, pescado, marisco, molusco, cacahuete, leche, sésamo)
CEVICHE NIKKEI de corvina, base de salsa de soja y lima, granizado de rocoto y yuzu, tomate cherry, láminas de aguacate, pluma de cebolla morada y hojas de cilantro..........10,50€ / 21,00€
(alérgenos: pescado, soja, trigo, sésamo, marisco, molusco)
NUESTRO TARTAR DE SALMÓN, fondo de salsa de soja con caramelo de lima y yuzu, con base de guacamole y marinado con aceite de canela y clavo..........10,00€ / 20,00€
(alérgenos: pescado, soja, trigo, marisco, molusco)
TIRADITO DE GAMBA, base de leche de tigre de maracuyá, mahonesa de kimchi,cebolleta china, granada, huevas de salmón y cilantro..........20,00€
(alérgenos: pescado, marisco, soja, huevo, molusco)
CANGREJO THAI, cangrejo de caparazón blando en tempura japonesa, curry rojo de marisco y salteados de tirabeques, tomate cherry, cebolla roja, menta y cilantro..........20,00€
(alérgenos: marisco, trigo, sésamo, huevo, soja, leche, mostaza, frutos secos, molusco, pescado)
GYOZAS, rellenas de costillas a baja temperatura, adobadas en salsa barbacoa japonesa y reducción de salsa de anguila y chocolate (2uds/4uds)..........7,00€ / 14,00€
(alérgenos: soja, trigo, sésamo, mostaza, leche, huevos, apio, pescado)
BAOZI, panecillo al vapor relleno de rabo de toro, hojas de menta, cilantro,cebolla roja encurtida y salsa guasacaca venezolana..........9,00/ud
(alérgenos: trigo, sésamo, leche, soja, pescado, marisco, molusco, huevo, apio, mostaza, frutos secos)
TACOS IBÉRICOS, base de tortitas de maíz crujiente, carrillera de cerdo ibérico al curry suave, puntos de mahonesa chipotle, cebolla encurtida, aguacate y huevo de codorniz..........10,00€/ud
(alérgenos: trigo, huevo, sésamo, soja, leche, pescado, marisco, molusco, frutos secos)
Postres
TARTA DE QUESO al horno templada, acompañada de crumble de galleta y helado de violeta..........8,00€
(alérgenos: leche, huevo, trigo)
Podrás reservar tu pedido take away de 11:00 a 13:00 y de 19:30 a 20:30 a través de nuestro número de teléfono 918031751.
Por cuestión de disponibilidad, higiene y calidad del producto, limitamos el número de pedidos al día.
La recogida de pedidos se realizará en el local de 13:45 a 14:15 y de 20:30 a 21:00
En la parte de alérgenos aparece subrayada la trazabilidad.
A todos los pedidos take away se les realizará un 5% de descuento en la factura final.